Pane casereccio con olio locale

Degustazione 3 vini dell’Etna ( 1 bianco e due rossi)

Euro 5,00 a persona 

Provola di Casale Floresta

Salame Sant’Angelo di Brolo

Cavolfiore

Olive condite

Cipolla in agrodolce

Caponata di verdure

Pane casereccio con olio locale

Degustazione 3 vini dell’Etna ( 1 bianco e due rossi)

Euro 12,00 a persona 

Pepato fresco

Salame Sant’Angelo di Brolo

Provola di Casale Floresta

Mozzarella in carrozza

Macco fritto

Arancini al sugo

Panzanella con bruschetta

Olive condite

Cipolla caramellata

Melanzane in aceto

Pane casereccio con olio locale

Degustazione 5 vini dell’etna (due bianchi e tre rossi)

Euro 15,00 a persona 

Aperitivo
prosecco

Antipasti
Salame Sant'Angelo di Brolo,
Provola di Casale Floresta,
Mozzarella in carrozza,
Macco fritto,
Arancini al sugo,
Panzanella con bruschetta,
Olive condite,
Cipolla caramellata,
Melanzane in aceto,
Caponata tipica della nonna.

I Primi Piatti
Maccheroni freschi al ragù,
Pennette al pistacchio.

I Secondi Piatti
Grigliata mista di carne: Salsiccia alla brace, Stinco di maiale con
pere e mele, Polpettine nella foglia di limone.

Contorno
Patate al forno.

Frutta di stagione.

Pane casereccio con olio locale;
Degustazione di cinque vini dell’Etna (due bianchi e tre rossi), Acqua;
Caffè.

Euro 30,00 a persona

N.B.:Alcuni prodotti del suddetto Menù possono variare in base alla stagione.