Corsi di cucina

Sicilia, regione nota in tutto il mondo per la sua tradizione culinaria, è ricca di sapori e prodotti tipici che rappresentano il risultato di una grande e antica tradizione culinaria che si è mantenuta nel tempo.
Con alcune giornate enogastronomiche, vogliamo farvi scoprire questi sapori di un tempo.

I corsi sono strutturati in piccoli gruppi al fine di dedicare maggior attenzione alle necessità di ciascun partecipante. Non è necessario una grande esperienza di cucina, l'unico vero requisito è la voglia di imparare e divertirsi ai fuochi. I corsi e la cucina utilizzano ingredienti e prodotti provenienti da agricoltura biologica. I clienti possono soggiornare presso l'agriturismo.

I corsi comprendono lezioni pratiche che si svolgono nella cucina dell'agriturismo il nostra cuoco, ama cucinare ed è felice di condividere le sue ricette e la sua esperienza per preparare una grande varietà di cibi. Non mancherà la preparazione della pasta fresca. Alla una cucina si affianca un ambiente con forno a legna per il pane, la focaccia e la pizza. Ogni stagione ha i suoi frutti e le sue tradizioni, che utilizzeremo in ogni corso nei menu che prepareremo insieme.